måndag 31 maj 2010

Underbart!

Underbart som min son skulle sagt! Hallonpajen med lemoncurd var verkligen smaskig och somrig! Idag bjuder jag er på receptet, jag använder alltid ekologiska ägg, de är mycket godare och gulan är mycket gulare än vanliga ägg, dessutom hoppas jag att de hönorna har det bättre än de stackars burhönsen. Ny vecka igen, ni får hjälpa mig hålla tummarna för att bygget sätter igång denna vecka, i vilket fall som helst har vi startat ett eget bygge, nämligen lekstuga! 

Hallonpaj

Jag gjorde först en mördegsbotten, under tiden den låg i kylen gjorde jag en lemoncurd
Sedan vispade jag 2 1/2 dl vispgrädde och blandade med den svalnade lemoncurden. När pajbottnen har svalnat tog jag ur bottnen (hade en form med löstagbar botten) och hällde i gräddblandningen. Till sist toppade jag med 250 g hallon. Färdigt!

Kram M

 

Tallrik från loppis, citronpress från Cést la vie Home



Gammal emaljgryta i olivgrönt, underlägg Madam Stoltz


Ljuvlig paj på tårtfat från min mamma


11 kommentarer:

  1. Åh det lät gott ska nog ta och testa den vid tillfälle ;o)
    Ha en finfin dag!
    Kramis/LenaS

    SvaraRadera
  2. Mmm din paj ser verkligen god ut!Tack för receptet!Detta skall jag absolut ta och prova på!
    Ha en fin ny vecka!
    Kram

    SvaraRadera
  3. Wonderful pictures. It looks very delightful.

    Have a nice day!

    Hugs Annie

    SvaraRadera
  4. Mmm, vilken smaskig paj! Snor receptet på en gång!

    SvaraRadera
  5. Pajen ser väldigt god ut!!! Jag skall också ta receptet och prova.

    SvaraRadera
  6. Hej hej.

    Underbara bilder du visar.
    Mumsig tårta, såg otroligt god ut.

    Du har det så fint hemma, det e en red fröjd å se på alla bilder.

    Kram Camilla

    SvaraRadera
  7. Den måste jag prova! Mums! Trevlig vecka - kram E

    SvaraRadera
  8. Vad gott det där såg ut. Måste nog prövas. /Sofia

    SvaraRadera
  9. Mumms! De ser jätte gott ut! e väldigt avis på tallrikarna med har letat och letat efter dom lila men inget.

    Kramizzar

    SvaraRadera
  10. Men vad snygg citruspressen var i verkliga livet. Själv har jag ju bara sett den i sin låda - typ.
    hihi

    Måste prova receptet, kram kram
    Lina

    SvaraRadera