Slutrea!

Hej!

Nu har jag satt ner de sista REA- varorna ytterligare! Vårens varor är förhoppningsvis snart på ingång! Det kommer även att bli påfyllning av varor som är slutsålda!

Så passa på att fynda fina varor till riktigt bra priser!

Välkommen till min butik!

Kram M

Albins rum

Hej!

Ni som renoverar vet ju hur segt man ibland kan tycka att allt går. Det känns som om underarbetet tar oändligt mycket tid! Jag ser verkligen fram emot att få börja inreda barnens lekrum på nedre våningen. Tanken är att de flesta leksaker ska förvaras där nere, en del blir såklart kvar i barnens rum uppe. Men visst är det praktiskt att ha dem samlade på ett ställe? Barnen vill helst vara där vi är och leka.

Annars fortsätter rensningen. En del leksaker kommer nog också att städas undan. Detta med förvaring är verkligen a och o. I Albins rum förvaras leksaker i en gammal resväska, runda boxar, hans hylla och i några fina väskor.

Ha en fin måndag!

Kram M

Kannor

Hej sköna söndag!

Hoppas att ni alla haft en skön helg så här långt! Kanske har ni njutit av lite friluftsliv? Eller som jag lite shopping och såklart ett loppisbesök. Det sistnämnda är beroendeframkallande. Dock var gårdagen inte fylld av en massa fynd, några enstaka fick följa med hem. På kvällen bar det iväg ut med tjejgänget för att fira en födelsedag så jag känner mig aningens trött idag (trots att jag åkte hem vid elva). Sådant är livet som småbarnsmamma!

Jag är så förtjust i trätoner just nu. Det ger en sådan varm känsla mot allt det vita. Korgen (från Tine K) är perfekt förvaring för alla värmeljus, det går ju åt en del. Sedan har jag kommit på att jag har svårt att låta bli kannor av alla dess slag. Man kan nog nästan säga att det är en samling!?

Kram M

Receptet + måtten!

Godkväll på er :-)

Kikar in en sväng innan Antikrundan! Jag tycker det är rätt spännande att se!

För er som undrat över måtten på skafferiet så kommer de här! Vi har anpassat efter köket såklart men även efter dörren som vi hade innan. Vi ville ha grundare hyllor för att lätt komma åt, därför går de som i en hästsko inuti skafferiet. Bredden är 120 cm, djupet 60 cm, hyllorna 20 cm och höjden 2,40 m. Jag hade gärna önskat tätare med hyllor, men han dessvärre inte med snickarna vid bygget!

Här kommer receptet på bullar från konditori Vetekatten. Som någon skrev så kan det hända att boken fortfarande går att få tag på hos konditoriet!

Raskdeg:

50 g jäst
250 g mjölk
50 g strösocker
350 g vetemjöl special

Bortgörning:

250 g mjölk
150 g strösocker
200 g smör, skuret i bitar
10 g salt
750 g vetemjöl special
1 ägg

Lös upp jästen i mjölken med en visp. Tillsätt sockret och mjölet och arbeta fram en elastisk deg,
5 minuter i matberedaren eller 10 minuter för hand.
Täck över raskdegen och låt jäsa till dubbel storlek på varm plats i ca 30 minuter.
Tillsätt ingredienserna till bortgörningen och arbeta degen elastisk, ca 15 minuter för hand eller 10 minuter i matberedare.
Täck degen med plastfolie och låt vila i 30 minuter.

Jag fyllde sedan mina bullar med en blandning av smör, ca 200 g och florsocker efter smak. Dela degen i två delar och kavla ut. Bred ut fyllningen och vik i hop i ett tre-slag. Skär längder som du snurrar och fäster undertill. Pensla med ägg och strö på pärlsocker. Låt jäsa 45 minuter och grädda sedan i 200 grader ca 10 minuter.

Fyllningen och formen kan man såklart variera, men grunddegen är riktigt bra! En hushållsvåg är nog väl värd sina slantar om man gillar att baka! Lycka till!

Kram Miriam

Pållar

Hej!

Usch nu känner jag mig lite usel. Jag har ännu inte hunnit skriva ner bullreceptet och inte heller tagit mått på skafferiet som någon önskat. Förlåt! Ni är så söta med alla hälsningar ni lämnar och ni ska verkligen veta att jag läser varenda en, ofta med ett stort leende på läpparna! Imorgon, jag lovar!

Nu vill jag bara kika in med en nyhet! Pållar finns nu i butiken!

Ha en mysig kväll!

Kram M

Sugar and spice and all things nice

Hej hej!

Här är dagarna fulla från morgon till kväll! Mestadels med roliga saker men ändå. Det är lite svårt att få tid till att blogga också men jag gör mitt bästa!

Vi har tagit bort tyget som satt bakom glaset.

Så nu gäller ordning och reda i skafferiet!

Brädan är specialbeställd hos duktiga Ylva Skarp.

Idag har jag hunnit med butiksarbete, en gryta kalops, chocolate chip cookies och våttorkning av golv. Så nu tänkte jag natta barnen och ta kväll! Ska bli så skönt! Innan dess en varm dusch!

Vi ses snart igen!

Kram M

Som på konditori!

Godkväll!

Hoppas att ni haft en skön helg! Det har vi och den gick på tok för fort tycker jag! Idag har vi hunnit med både bullbak och lek ute i snön och solskenet! Visst märks det att det är ett annat ljus på väg!? Helt underbart, jag längtar så mycket efter våren!

För en tid sedan hittade jag en bok på loppis, konditori Vetekatten. En mängd recept som verkade spännande. Idag blev det bullar á la Vetekatten. Denna bulldeg skulle göras i två steg, en så kallad raskdeg och en bortgörning. Nya termer för mig. Dessutom skulle alla ingredienser vägas istället för att mätas upp. Degen skulle knådas ordentligt med riktigt mycket kardemumma. Resultatet blev en sådan elastisk deg att den nästan inte gick att kavla ut :-)

Bullarna blev riktigt bra faktiskt! Jag valde en vaniljfyllning denna gång och gjorde snurror. Dessvärre verkar inte boken gå att få tag på längre om nu någon blev sugen. Men om någon önskar kan jag skriva receptet!

Ha en fin kväll!

Kram M

Happy friday!

Hej hej :-)

Vi har en riktigt mysfredag just nu! Barnen och jag sitter i soffan och smaskar godis och ser på film! Thea gick raka spåret in på dagis i morse, utan en enda tår! Ok, jag erkänner, hon var mutad men ändå! Att vi skulle åka och köpa lite gott efter dagis funkade som morot. Nu håller jag tummarna hårt för att lämningen nästa vecka ska gå lika bra, även utan mutor!

Kvällen ska spenderas  soffan har jag bestämt. Men först lite tacos!

Jag önskar er alla en riktigt skön fredag!

Kram M

Lite sovrum

Hej!

Tack för era kloka åsikter om det här med dagislämning! Det känns så skönt att läsa vad ni skriver, för det är precis så jag tänker. Det gör ont i hjärtat att lämna när hon är så ledsen, men jag vet att det går över snabbt, i morse började hon leka direkt jag gått (såg jag genom fönstret).

Jag blir verkligen glad att så många tar sig tid att lämna en liten hälsning! Och glad bli jag också över att så många kikar in hos mig dagligen och även att så många följer mig via bloglovin!

Idag lite bilder från sovrummet. Det är enkelt i sig. En vit bas. Några korgar till förvaring (finns i min butik). En stor spegel med en ljusslinga som skapar det där lite mysiga. Min nya klänning från Sid & Sally som jag beställde innan jul. Inte så mycket mer!

Ha en skön torsdag! imorgon är det fredag, ses då!

Kram M

Reportaget

Hej!

Jag har inte hunnit att visa er reportaget i Aftonbladets Härligt hemma! Det är en märklig känsla att se sitt hem och sig själv i tryck. Jag tycker att det är heeelt ok att visa upp mitt hem men inte lika kul att själv vara med på bild!

Idag känner jag mig en aning låg. Tydligen var igår årets stora deppdag, då folk har lite pengar kvar och våren känns avlägsen, men jag tror att det här är årets deppdag för mig. Mycket beror nog på att Thea varit ledsen vid lämning nu efter lovet. Det skär i mitt hjärta varje gång jag måste gå :-( Det går över fort har jag förstått, men det känns ändå så jobbigt! Hur brukar ni göra i sådana situationer?

Ha en fin tisdag!

Kram M