onsdag 18 maj 2011

Frasigt

Om barnen får välja middag blir det helst tacos, pannkakor eller våfflor! Igår testade jag att blanda i Ramlösa istället för vanligt vatten. Och det blev verkligen mycket frasigare våfflor! Smeten bubblade upp på ett helt annat sätt än vanligtvis, det måste ni prova! Det här enkla receptet brukar jag använda. Godast är våfflorna med handvispad grädde och hjortronsylt. Handvispat smakar faktiskt lite lyxigare tycker jag. Hur gör ni era våfflor?

100 g smör
2½ dl kolsyrat vatten
2 dl mjölk
3½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver



Kram M

14 kommentarer:

  1. Ja det där med ramlösa har jag hört! Det måste prövas! Gillar också handvispad grädde med vaniljsocker och blåbär till. Eller smält nutella....

    Kram tina

    SvaraRadera
  2. Så gott med våfflor. Måste prova med bubbelvatten! Mina killar gillar våfflor skarpt och det är en toppen sommarlunch tycker jag:)

    Fint det blir i grabbens rum också!

    Kram Susanne

    SvaraRadera
  3. Det här med våfflor är nog lite man-tager-vad-man-haver eller som mormor brukar säga "jag bakar på en höft" vilket betyder att man har receptet i huvudet och smakar sig fram ungefär ;-)men här ska jag dela med mig av mitt "höft- recept", håll i hatten:

    ca 5 dl vetemjöl, ev mer
    1 dl grahamsmjöl
    1/2 tsk salt
    1 msk socker
    2 tsk bakpulver
    2 tsk vaniljsocker
    1 liter mjölk men ta lite i taget så det inte blir klumpar
    4 ägg
    en skätt margarin

    Kram

    SvaraRadera
  4. Åh vilken härlig våffelbild!!! Och tack för receptet! Jag var så sugen i dag att jag la faktikt precis ut en våffel på min FB i dag=)

    Så vackert hus och trädgård ni har och det lilal blå bordet, kors, vilket fynd!!!! Mari.

    SvaraRadera
  5. Nu måste jag skaffa ett våffeljärn också ;)
    Kom mejlet fram till dej som jag skickade härom dagen?

    Kramar L

    SvaraRadera
  6. Hej!!

    Våfflorna ser otroligt smaskiga ut!! Tack för svaret om skurklossnarn, de ger en sån fin känsla i rummen!

    Jag tänkte höra om du har några tips på bra loppisar i Falun? Jag kommer att fara hem till Falun i helgen och tänkte passa på att fynda lite:)

    Kram
    Ida

    SvaraRadera
  7. Våfflor är riktigt gott. Tror jag måste testa att ha i bubbelvatten nästa gång. :)

    Kram D

    SvaraRadera
  8. Oj vad gott det låter. Jag ska absolut testa mineralvatten nästa gång.

    Jag önskar dig en fin kväll!
    //Sofia

    SvaraRadera
  9. Måste nog ta och prova med Ramlösa i, hade faktiskt planer på att göra våfflor imorgon. Det är ju så mycket godare med frasiga våfflor!

    SvaraRadera
  10. Åhh, bubbelvatten i våfflorna ska jag prova nästa gång. Jag måste göra fullkornsvåfflor för att klara magen, likaså med pannkakor. Jag älskar dem med grädde och jordgubbssylt.

    Kram Teres

    SvaraRadera
  11. Det måste absolut provas! Nu blev jag riktigt sugen på våfflor, det kanske får bli imorgon.. =)
    Kram /Anna

    SvaraRadera
  12. Snyggt bild! Jag använder också kolsyrat vatten i våfflar. Det är ju så gott!

    SvaraRadera
  13. Åh hjortronsylt som är så gott! Jag har inte gjort egna våfflor faktiskt utan har köpt färdigt pulver för smet. En riktig latmask hehe. Men samtidigt äter jag nästan aldrig våfflor. Jag får testa göra egna helt enkelt. Det är ju klart godast.

    Kram Josefin

    SvaraRadera
  14. Hej,
    Jag tycker om att läsa din blogg och jag har en fråga om din lampa. Lampan från posten som 15 November "Rosta.
    Kan lampan även beställa online till Tyskland?
    Ha en trevlig kväll.
    Hälsningar Tanja Menck
    http://amtolula.blogspot.com/

    SvaraRadera